東京の中心、Ginzaでの野菜づくり実験を通して、わたしたちの暮らしをもう一度考えてみよう。
銀座野菜プロジェクトについて
注目を浴びだしている農を中心とした暮らしの見直しの傾向は、食糧自給や災害対策の観点に加えて、自然と人間の関係、働くことと暮らし、コミュニティなど、多様なつながりの再生を求めるものとなっています。
本企画は東京の中心、世界都市を象徴する場所、Ginzaでの野菜づくりを実験として、地方の生活も含め、これからの人間の暮らし、人々がともに住む場所としての都市やまちの、本来の豊かさを再考するプロジェクトです。
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